Uzakdoğu Mutfağı

Baharatlı Patlamış Mısır

Baharatlı Patlamış Mısır Tarifi İçin malzemeler

  • 3/4 su bardağı cin mısır
  • 2 yemek kaşığı sebze çeşni
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Baharatlı Patlamış Mısır Nasıl Yapılır?

  • İnce tabanlı bir tencereye 3 yemek kaşığı ayçiçek yağını aktarın.
  • İçerisine mısırları ilave edin ve kapağını kapatarak mısırları patlatın.
  • Mısırlar patlamaya başladığında tencereyi kapağını açmadan sağa sola doğru hareket ettirin.
  • Derin bir tencereye ayçiçek yağını ekleyin.
  • Yağın üzerine baharatları ve sebze çeşnisini ekleyin. Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte 2-3 dakika kadar ısıtın.
  • 3 dakikanın ardından tencereyi ocaktan alın. Isınan baharatların içerisine patlamış mısırları ilave edin.
  • Tencerenin kapağını kapatarak mısırlar harmanlanana kadar tencereyi sallayın. Daha sonra servis kaselerine paylaştırın. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Baharatlı Patlamış Mısır Kaç Kalori?

  • Baharatlı patlamış mısırın bir kasesi 60 kaloridir. 60 gramlık bir porsiyon patlamış mısır ise yaklaşık 245 kalori değerindedir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu