Uzakdoğu Mutfağı

Çin Böreği

Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 3 adet kabak
  • 3 adet havuç
  • 2 adet soğan
  • 4 adet kırmızı biber
  • 2 su bardağı bezelye

Üzeri için;

  • 6 adet yumurta
  • 400 ml süt
  • 450gr galeta unu
  • Sıvıyağ
  • Tuz

Çin Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin.
  2. Soğan ve biberi julien doğra soteleyin.
  3. Kabak ve havucu rendeleyip soğanlarla beraber soteleyin.
  4. Bir kapta tüm sotelenen sebzeleri,tavuğu tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  5. Yufkaları üçgen şeklinde 5 eşit parçaya bölün.
  6. Hazırladığınız harcı yufkanın geniş kısmına yayın,kenarlarını içe doğru katlayıp sarın.
  7. Ucunu yumurta akıyla yapıştırın.
  8. Hazırlanan yufkaları önce süt-yumurta karışımına sonra galeta ununa bulayın.
  9. Buzlukta 1 saat dondurun.Sonra yağda kızartın.
  10. Yanında soya sosu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun????.

Çin Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu