Uzakdoğu Mutfağı

Çin Böreği

Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemeler;

  • 350 gr dana kıyma
  • 5 adet yufka
  • Yarım beyaz lahana
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 dal pırasa
  • 3 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Üst malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Çin Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle kıymamızı tereyağında güzelce kavuruyoruz.
  2. Kavrulan kıymamıza soğanımızı ekleyip 3dk sonra bütün sebzelerimizi küçük küçük doğrayıp kıymamıza ekliyoruz.
  3. Sebzeler diriliğini yitirdiğinde iki kaşık soya sosu ve bir kaşık mısır nişastası ekliyoruz.
  4. Bir dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz.
  5. Yufkalarımızı üçgen şekilde kesip içlerine harcımızı dolduruyoruz.
  6. Parmak börek şeklinde sarıp önce yumurtaya, sonra galeta ununa buluyoruz.
  7. Kızgın yağda kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun ❣️????.

Çin Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu