Uzakdoğu Mutfağı

Harika Bir Hint Lezzeti Chana Masala

Harika Bir Hint Lezzeti Chana Masala Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı nohut
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet karanfil
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 2 tatlı kaşığı kişniş (Toz şeklinde)
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 3 tatlı kaşığı garam masala (10 baharatın karışımı hazır olarak satılıyor)
  • 1 adet taze zencefil
  • 2 adet defne yaprağı
  • Tane karabiber

Harika Bir Hint Lezzeti Chana Masala Tarifi Yapılışı

  1. Nohutlar bir tencerede haşlanır.
  2. Bir başka tencerede ise karanfil, defne yaprağı, karabiber kavurulur.
  3. Doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek kavrulmaya devam edilir.
  4. Garaham masala, kişniş, kimyon eklenerek kavrulmaya devam edililir.
  5. Diğer tencerede haşlanan nohutlar baharatlı karışıma eklenir ve üzerine bir su bardağı su eklenerek kısık ateşte 15 dakika pişirilir.
  6. Üzerine yarım limon suyu sıkılır ve tabağa alınır.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu