Uzakdoğu Mutfağı

Hint Ekmeği Naan (Çay Olana Kadar Hazırlanan)

Hint Ekmeği Naan (Çay Olana Kadar Hazırlanan) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3.5 su bardağı kadar un kontrolü ekleyin

Üzeri için

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • Biraz maydanoz

Hint Ekmeği Naan (Çay Olana Kadar Hazırlanan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alalım. Üzerine 3 bardak un ilave edelim yoğuralım çok sert bir hamur olmayacak el yapışmayan yumuşak bir hamur oluyor gerektikçe un ilave edelim.
  2. Sonra hamuru tezgaha alalım az un serpelim ben 10 beze yaptım uzunlamasına açalım.
  3. Teflon tavada hiç yağ sürmeden pişirelim sonra tereyağı sıvı yağı az kızdıralım, sarımsağı ilave edelim, bir karıştırıp kapatalım.
  4. İçine maydanoz ilave edelim, ekmeklerimizin üzerine yağımızdan sürelim. Afiyet olsun deneyecek olanlara.

Hint Ekmeği Naan (Çay Olana Kadar Hazırlanan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu