
Uzakdoğu Mutfağı
Hint Ekmeği Naan (Çay Olana Kadar Hazırlanan)
Hint Ekmeği Naan (Çay Olana Kadar Hazırlanan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3.5 su bardağı kadar un kontrolü ekleyin
Üzeri için
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Biraz maydanoz
Hint Ekmeği Naan (Çay Olana Kadar Hazırlanan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alalım. Üzerine 3 bardak un ilave edelim yoğuralım çok sert bir hamur olmayacak el yapışmayan yumuşak bir hamur oluyor gerektikçe un ilave edelim.
- Sonra hamuru tezgaha alalım az un serpelim ben 10 beze yaptım uzunlamasına açalım.
- Teflon tavada hiç yağ sürmeden pişirelim sonra tereyağı sıvı yağı az kızdıralım, sarımsağı ilave edelim, bir karıştırıp kapatalım.
- İçine maydanoz ilave edelim, ekmeklerimizin üzerine yağımızdan sürelim. Afiyet olsun deneyecek olanlara.
Hint Ekmeği Naan (Çay Olana Kadar Hazırlanan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı







