Uzakdoğu Mutfağı

Hint Mutfağından Maggi Masala Noodle Nasıl Yapılır

Hint Mutfağından Maggi Masala Noodle Nasıl Yapılır İçin Malzemeler

  • 2 paket noodle
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet domates rendesi
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 parça taze zencefil
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kişniş tozu
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal #turmeric
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

Hint Mutfağından Maggi Masala Noodle Nasıl Yapılır Yapılışı

  1. Zeytinyağını, zencefil ve sarımsak püresini tencereye alıyoruz, rengi değişene kadar kavuruyoruz.
  2. Daha sonra soğanı ve biberleri ilave edip devam ediyoruz.
  3. Baharatların hepsini ekliyoruz, noodle paketinden çıkan baharatları da ekliyoruz.
  4. Hepsi iyice piştikten sonra domatesi ekliyor tencerenin kapağını kapatıyoruz ki malzemeler iyice birbirine özdeşleşsin.
  5. Sonra yaklaşık 5 su bardağı su ekliyoruz yüksek ateşte kaynayana kadar bekliyoruz.
  6. Kaynayınca noodle ekliyor ve altını orta ateşe ayarlıyoruz.
  7. Sonra bezelye ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu