Hint Mutfağından Maggi Masala Noodle Nasıl Yapılır İçin Malzemeler
- 2 paket noodle
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 3 adet domates rendesi
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 parça taze zencefil
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kişniş tozu
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal #turmeric
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Hint Mutfağından Maggi Masala Noodle Nasıl Yapılır Yapılışı
- Zeytinyağını, zencefil ve sarımsak püresini tencereye alıyoruz, rengi değişene kadar kavuruyoruz.
- Daha sonra soğanı ve biberleri ilave edip devam ediyoruz.
- Baharatların hepsini ekliyoruz, noodle paketinden çıkan baharatları da ekliyoruz.
- Hepsi iyice piştikten sonra domatesi ekliyor tencerenin kapağını kapatıyoruz ki malzemeler iyice birbirine özdeşleşsin.
- Sonra yaklaşık 5 su bardağı su ekliyoruz yüksek ateşte kaynayana kadar bekliyoruz.
- Kaynayınca noodle ekliyor ve altını orta ateşe ayarlıyoruz.
- Sonra bezelye ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
