Uzakdoğu Mutfağı

Körili badem

Körili badem tarifi için malzemeler

  • 1 bardak çiğ badem
  • 2 çay kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı Himalaya tuzu
  • 1/2 çay kaşığı köri tozu

Körili badem Nasıl Yapılır

Adım Adım Körili Badem Yapımı:

Ana vatanı Orta Asya ve Çin olarak bilinen badem, ülkemizde en çok Marmara ve Ege Bölgesi’nde yetiştirilir. Kolesterolü düşürmesiyle bilinen bu besin; salata, çorba, ana yemek ve tatlılarda kullanılır. Ayrıca kuru yemiş olarak da tüketilebilir. Kan şekerini dengede tuttuğu için diyabet hastalarına önerilen besinler arasındadır. Zihinsel olarak uyanıklığı arttırarak unutkanlığın giderilmesini sağlar. Malzemeleriniz hazırsa, körili badem tarifine başlayabiliriz.

  • Bademi cam bir kaseye koyup üzerine tereyağını ekleyerek karıştırın.
  • Mikrodalga fırında her dakika başı karıştırarak 3 dakika pişirin. Tuz ve köriyi ekleyip karıştırın.
  • 2 dakika daha mikrodalgada pişirip dışarı alın. Soğuyunca tüketin.
  • Körili bademi, ev yapımı hoşaf ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Körili Badem Püf Noktaları Nelerdir?

  • Bademleri kabuksuz kullanmak istiyorsanız, 2 dakika tencerede haşlayın. Ardından soğuk suya koyarak kabuklarını çıkartabilirsiniz.
  • Dilerseniz tarife başlamadan önce bademleri kavurabilirsiniz. Böylece daha çıtır bir tat elde edebilirsiniz.
  • Köri ve tuzun bademlerle özdeşleşmesi için, pişirme işleminin ardından birkaç dakika daha karıştırın.

1 Porsiyon Körili Badem Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon körili badem, yaklaşık 150 kaloridir. Zengin besin değerleri ile sunulan bu tarifi, listenize ara öğün olarak ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, kısa sürede hazırlanan badem ezmesi tarifini de deneyebilirsiniz.

Ara ve ana öğünlerde tüketebileceğiniz düşük kalorili tarifler için, diyet yemeklerine göz atabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu