Uzakdoğu Mutfağı

Meşhur Kore Pirinç Topu

Meşhur Kore Pirinç Topu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı su
  • 1 tane orta boy patates
  • 3 tane orta boy havuç
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı çörek otu yağı

Meşhur Kore Pirinç Topu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. 2 su bardağı pirinci yıkayıp üzerine 4 su bardağı su dökelim, ocağın küçük gözünde yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
  2. Pirinçler piştiği sırada havuç ve patatesi küp küp doğrayalım, (hazır garnitür de kullanılabilir ben sağlıklı olması açısından evde yaptım).
  3. Pişen pirincin yaklaşık 10 dakika soğumasını bekleyelim, bu sırada sebzeleri süzelim (üzerine isterseniz damak zevkinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz,).
  4. Soğuyan pirinci karıştırıp biraz yoğuralım, yapışkan bir kıvam alan pirinci orta boy bir kaseye streç film ile şekil verelim.
  5. Yuvarlak şekil alan pirincin içini çörek otu yağı ile açalım( bu hem lezzet verecek hemde pirinçin elinize yapılmasını engelleyecektir. )
  6. Sebzeli harçtan iki tatlı kaşığı koyalım.
  7. Streç film’in uçlarında tutup pirinci sıkalım elimizle yuvarlak bir şekil verelim daha sonra streç film’i üzerinden söküp tabağa alalım.
  8. Dilerseniz pirinç lapasına çörek otu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Meşhur Kore Pirinç Topu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu