
Uzakdoğu Mutfağı
Tavuklu Noodle (Tayland Usulü)
Tavuklu Noodle (Tayland Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk göğüs eti
- 1 çay bardağı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 diş sarımsak
- 1 paket noodle
- Thailan Tatlı Chili Biber Sosu (isteğe bağlı)
Tavuklu Noodle (Tayland Usulü) Tarifi Yapılışı
- Tavukları kuşbaşı doğrayıp soya sosu nişasta ve sarımsak rendesiyle marine ediyoruz.
- Bu şekilde 1 gece ya da en az 6 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Marine tavukları tavada kavuruyoruz.
- Bir yandan da noodle’ ımızı haşlıyoruz.
- Tavuklar piştikten sonra haşladığımız noodle ile harmanlıyoruz. İsteğe bağlı olarak Thailand Tatlı Chili Biber Sosu kullanabilirsiniz tavukları kavururken.
Afiyet Olsun