Uzakdoğu Mutfağı

Tayland Yemeği- Körili Tavuk

Tayland Yemeği- Körili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 450 gr tavuk gogsu
  • 1 yemek kaşığı kırmızı tayland korisi ( büyük marketlerde bulabilirsiniz )
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 soğan
  • 400 gr hindistan cevizi sutu
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Tayland Yemeği- Körili Tavuk Tarifi Yapılışı

Sıvı yağı tavada kızdırıp küp küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyin. 5 dk kadar kavurup köriyi ekleyin. Daha sonra kabak, biber ve soğanı ekleyin. 3 dk kadar kavurmaya devam edin. Ayrı bir kapta nişasta ve hindistan cevizi, sütünü karıştırın. Karışımı tavuklu harcın içine boşaltın. 1-2 dk karıştırın. Tavuklar pişince yemeğimiz hazırdır.
Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu